Nos appareils de scellage par le haut offrent une solution globale efficace et professionnelle pour un scellage parfait et une présentation savoureuse de tous vos repas. Ces appareils de scellage de table prennent peu de place et sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir. Elles sont souvent utilisées dans les supermarchés, les boucheries et les épiceries fines pour la préparation de plats cuisinés, de viandes fraîches et préparées, de poissons et de légumes.
Cette unité est idéale pour sceller des barquettes en série et/ou à l'avance. Un changement de moule est tout à fait possible, mais prend environ 10 minutes. Un moule est inclus dans le prix. Les moules sont toujours fabriqués sur mesure, ce qui vous permet de choisir les barquettes que vous souhaitez sceller en une seule fois, ainsi que leur nombre. Comme la machine dispose d'un contre-moule, il est possible de réaliser un scellage supérieur sur mesure, éventuellement avec une languette. Une finition professionnelle sur mesure et entièrement conforme aux souhaits du client!
Les avantages en bref :
-
MAP/rinçage des gaz
-
Changement de moule possible
-
Changement d'emballage possible
-
1 moule sur mesure est fourni gratuitement
-
Finition professionnelle avec contre-moule
-
Un bon rapport qualité-prix
MAP/rinçage des gaz
L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) ou le lavage au gaz est un moyen efficace et naturel de prolonger la durée de conservation et la qualité des produits alimentaires. Dans cette technique, l'air de l'emballage est remplacé par un gaz ou un mélange de gaz spécifique au produit à conserver. Cette atmosphère protectrice, généralement associée à des températures plus basses, prolonge la durée de conservation des produits alimentaires en ralentissant l'altération microbienne, enzymatique et physique qui se produit normalement à l'air. Elle permet également de préserver plus longtemps la couleur, la saveur et la valeur nutritionnelle des produits. Le MAP permet ainsi d'éviter l'utilisation de conservateurs chimiques et contribue à réduire le gaspillage alimentaire. La technologie MAP convient à tous les types de produits alimentaires tels que la viande, les produits laitiers, les plats préparés,...
Note pour certaines instructions?
Nous avons réalisé pour vous cette petite vidéo avec notre experte en étanchéité Els.
Spécifications générales
| Modèle | Modèle de table professionnel de première qualité avec rinçage MAP/gaz |
| Changement de matrice | Possible |
| Changement d'emballage | Possible |
| Moule | Filière sur mesure, incluse |
| Finition | Professionnel |
| Prix | Un bon rapport qualité-prix |
Spécifications techniques
| Dimensions de la machine | 690 x 850 x 750 mm |
| Poids de la machine | 90 kg |
| Tension | 220 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Construction | Acier inoxydable |
| Contrôle de la température | Numérique/ OMRON |
| Vitesse d'emballage | 7-8 plateaux/min. |
| Largeur maximale du film | 430 mm |
Besoin de conseils sur mesure?
Rencontrez Els, notre spécialiste des appareils d'étanchéité.
Découvrez tout sur l'étanchéité
-
Produit écologiqueMachine à sceller avec MAP - Gas flush - moule sur mesure incluVoltage IP/220 - Fréquence 50 Hz
L 850 mm x L 690 mm x H 750 mm - SEALM0001Produit écologique8 580,96 €++ Loading ... ++ -
Produit écologique1 150,05 €++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueFilm operculable compostable transparant anti-fog en PLA pour bols Ø 185 mmL 270 mm - 475 m - 40 mµ - BIOF27575Produit écologiqueApd 182,51 €++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBoîtes de repas compostables en canne à sucre non blanchie avec biolamination 2 compartiments1050 ml - 550 + 340ml - 125 pièces par set
L 227 mm x L 178 mm x H 45 mm - SRBL22784Produit écologiqueApd 66,75 €
++ Loading ... ++
Découvrir les plateaux et les pots
-
Raviers noir résistant au four en C-PET 1 compartiment - 227 x 179 x 50mm1415 ml - 1 compartiment - 360 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 50 mm - 650 mµ - CPETZ0001Apd 81,34 €++ Loading ... ++ -
Raviers noir résistant au four en C-PET1660 ml - 1 compartiment - 336 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 60 mm - 750 mµ - CPETZ0002Apd 79,66 €++ Loading ... ++ -
Raviers noir résistant au four en C-PET900 ml - 1 compartiment - 368 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 30 mm - 500 mµ - CPETZ0003Apd 68,50 €++ Loading ... ++ -
Raviers noir résistant au four en C-PET1115 ml - 2 compartiments - 360 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 43 mm - 700 mµ - CPETZ0004Apd 86,73 €++ Loading ... ++ -
Raviers noir résistant au four en C-PET665 ml - 1 compartiment - 744 pièces par boîte
L 171 mm x L 127 mm x H 50 mm - 650 mµ - CPETZ0006Apd 92,97 €++ Loading ... ++ -
Raviers noir résistant au four en C-PET1285 ml - 3 compartiments - 276 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 53 mm - 850 mµ - CPETZ0005Apd 108,18 €++ Loading ... ++ -
Raviers blancs résistant au four en C-PET900 ml - 1 compartiment - 368 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 30 mm - 550 mµ - CPETW0003Apd 98,95 €++ Loading ... ++ -
Raviers blancs résistant au four en C-PET1115 ml - 2 compartiments - 360 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 43 mm - 650 mµ - CPETW0004Apd 94,03 €++ Loading ... ++ -
Raviers blancs résistant au four en C-PET665 ml - 1 compartiment - 696 pièces par boîte
L 171 mm x L 127 mm x H 50 mm - 700 mµ - CPETW0006Apd 93,78 €++ Loading ... ++ -
Raviers blancs résistant au four en C-PET1415 ml - 1 compartiment - 360 pièces par boîte
L 227 mm x L 179 mm x H 50 mm - 650 mµ - CPETW0001Apd 91,29 €++ Loading ... ++ -
Raviers résistant au four en C-PET510 ml - 1 compartiment - 408 pièces par boîte
L 171 mm x L 127 mm x H 35 mm - CPET00001Apd 47,37 €++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueGobelets compostables en kraft pour salade et dessert480 ml - 50 pièces par set
Ø 120 mm - H 60 mm - CUPK20746Produit écologiqueApd 12,27 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBoîtes de repas compostables en canne à sucre non blanchie avec biolamination 3 compartiments1050 ml - 400 + 220 + 150ml - 125 pièces par set
L 227 mm x L 178 mm x H 45 mm - SRBL22785Produit écologiqueApd 68,16 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBarquettes kraft compostables500 ml - 50 pièces par set
L 125 mm x L 105 mm x H 64 mm - CUPK22136Produit écologiqueApd 18,10 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBarquettes kraft compostables500 ml - 50 pièces par set
L 173 mm x L 120 mm x H 40 mm - CUPK22140Produit écologiqueApd 17,07 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBarquettes kraft compostables650 ml - 50 pièces par set
L 173 mm x L 120 mm x H 51 mm - CUPK22141Produit écologiqueApd 18,19 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBarquettes kraft compostables750 ml - 50 pièces par set
L 173 mm x L 120 mm x H 57 mm - CUPK22142Produit écologiqueApd 18,69 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBarquettes kraft compostables1000 ml - 50 pièces par set
L 173 mm x L 120 mm x H 75 mm - CUPK22143Produit écologiqueApd 20,27 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBoîtes de repas compostables en canne à sucre non blanchie avec biolamination1050 ml - 1 compartiment - 125 pièces par set
L 227 mm x L 178 mm x H 43 mm - SRBL22783Produit écologiqueApd 62,69 €
++ Loading ... ++ -
Produit écologiqueBoîtes de repas compostables en canne à sucre non blanchie avec biolamination 2 compartiments1050 ml - 550 + 340ml - 125 pièces par set
L 227 mm x L 178 mm x H 45 mm - SRBL22784Produit écologiqueApd 66,75 €
++ Loading ... ++